КАТАЛОГ
Постоянным клиентам скидки %

Стевия

Отображать
  • Стевиозид в порошке - это натуральный экстракт листьев стевии, 100 % натуральный продукт, вкус которого в 300 раз слаще, чем сахар. Он является на сегодняшний день лучшим заменителем сахара. Стевиозид не содержит калорий и не оказывает...
    180 руб.
  • Листья Стевии измельченные.
    80 руб.
  • Оптимизирует обменные процессы, поэтому может быть отличным корректором веса, стабилизирует уровень сахара в крови, снижает содержание холестерина, нормализует артериальное давление, восстанавливает микроциркуляцию крови, участвует в...
    105 руб.
  • Фиточай Стевия Норма 20 фильтр-пакетиков по 2г
    155 руб.
  • Фиточай СТЕВИЯ 20 фильтр-пакетиков по 1г источник флавоноидов, содержащей стевиозиды.
    130 руб.
  • ​Чай обладает сладким вкусом и не влияет на уровень глюкозы в крови, а входящий в его состав стевиозид стимулирует секрецию инсулина.
    100 руб.
  • Стевиозид+Галега №150 шипучие таблетки по 100 мг. Натуральный сахарозаменитель в быстрорастворимых таблетках. Создан специально для людей с ускоренным темпом жизни.
    200 руб.
  • Стевиозид+Опунция №150 таблетки по 150 мг. Натуральный сахарозаменитель в быстрорастворимых таблетках. Создан специально для людей с ускоренным темпом жизни.
    200 руб.
  • "Стевия плюс" - не только натуральный сахарозаменитель, но также источник аминокислот, витаминов, микроэлементов. Органический кремний , содержащийся в цикории, улучшает эластичность сосудов, состояние волос и ногтей.
    200 руб.
  • Шипучие таблетки Стевия экстра - натуральный сахарозаменитель, обладающий приятным сладким вкусом, не содержит калорий и обладает широким спектром профилактических свойств.
    200 руб.
  • 80 руб.
  • Биологически активная добавка (БАД) к пище рекомендована в качестве источника флавоноидов, содержащего стевиозиды.
    90 руб.
  • Низкоколорийный диетический продукт - сахар повышенной сладости (слаще обычного сахара в 3 раза). Применяется в качестве замены обычного сахара для диетического питания. Для тех, кто любит сладкое, но хочет ограничить калорийность пищи, избежать...
    150 руб.

Что такое стевия

Stevia Rebaudiana — небольшой кустарник, аборигенный для некоторых частей северо-восточного Парагвая и смежных областей Бразилии. н произрастает на песчаной почве этой лежащей высоко над уровнем моря местности и может вырастать до высоты 80 см в стадии полной зрелости.

Хотя местные индейцы племени гуарани, кажется, используют листья этой травы в качестве подсластителя еще с доколумбовых времен, ученый-натуралист из Парагвая по имени Антонио Бертони впервые "открыл" ее в 1889 году.

Первоначально Бертони обозначил это растение как Eupatorium Rebaudianum Bertoni (родственное посконнику), но позже отнес его к роду Stevia (1905 г.). По оценке специалистов, имеется свыше 80 видов стевии, о которых известно, что они произрастают в диком виде в Северной Америке, и, возможно, двести дополнительных видов, аборигенных для Южной Америки. Из них только Stevia Rebaudiana и два других, теперь вымерших, вида имели, как оказалось, естественную сладость, которая является их отличительной чертой.

Секрет сладости стевии заключается в сложной молекуле, называемой стевиозид, которая является гликозидом, состоящим из глюкозы, софорозы и стевиола. Именно эта сложная молекула и ряд других родственных веществ отвечают за необычайную сладость стевии. Трава стевия в своей естественной форме приблизительно в 10-15 раз слаще, чем обычный сахар. Экстракты из стевии в форме стевиозидов могут превышать обычный сахар по сладости по сладости в пределах от 100 до 300 раз. И, что самое замечательное, согласно мнению большинства экспертов, стевия не воздействует на метаболизм сахара в крови.

Многочисленные исследования показали, что при регулярном употреблении стевии снижается содержание сахара, радионуклеидов и холестерина в организме, улучшается регенерация клеток и коагуляция крови, тормозится рост новообразований, укрепляются кровеносные сосуды, отмечены также желчегонное, противовоспалительное и диуретическое действия. Стевиозид препятствует образованию язв в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ). Ацетилсалициловая кислота, бутадион и другие противовоспалительные лекарства, принимаемые совместно со стевией, не оказывают повреждающего воздействия на стенки ЖКТ.

Кроме того, выявлено положительное влияние стевиозида на деятельность печени и поджелудочной железы, на устранение аллергических диатезов у детей. Имеется наблюдение что употребление стевиозида снижает тягу к никотину и алкоголю.

Все эти свойства позволяют широко пропагандировать стевиозид как заменитель сахарозы в диетическом и медицинском питании. Употребление кондитерских изделий, напитков и других продуктов со сладкими гликозидами рекомендуется при нарушении углеводного обмена, приводящего к ожирению, атеросклерозу, панкреатитам, диабету. В последнем случае стевиозид оказался особенно ценным, так как его употребление диабетиками препятствует развитию гипогликемических и гипергликемических состояний и существенно снижает дозы инсулина. Имеются сообщения, что стевия способствует понижению кровяного давления, а также не снижает содержание сахара в крови, если он находится в норме.

Вышеперечисленные свойства позволяют широко пропагандировать стевию для использования вместо сахара и его искусственных заменителей в диетическом и медицинском питании. Производство и употребление продуктов питания со стевиазидом оценивается диетологами и фармакологами как шаг к оздоровлению нации путем профилактики диабета, ожирения и других болезней обмена веществ.